Gondok merupakan salah satu penyakit yang di akibatkan oleh membesarnya kelenjar tiroid (kelenjar gondok) yang berbentuk seperti kupu–kupu dan terletak tepat di bawah jakun.

Gejala dari penyakit gondok antara lain:

• pembesaran/pembengkakan pada leher yang dapat dengan jelas terlihat saat berkaca maupun dengan perabaan;
• sensasi rasa penuh pada leher/tenggorokan;
• batuk dan suara serak;
• sulit menelan dan bernapas.

Selain kurangnya asupan zat iodium, penyakit gondok juga rentan dialami oleh seseorang yang berusia di atas 40 tahun, memiliki riwayat penyakit autoimun, sedang mengandung (hamil), atau sudah memasuki masa menopause.

Jadi, gangguan yang disebabkan oleh kurangnya asupan zat iodium (I) adalah gondok.