Andi hari ini tidak masuk sekolah karena menderita gatal-gatal dan sesak napas akibat alergi. Malam sebelumnya Andi memakan udang sehingga tubuh Andi menunjukkan reaksi yang tidak diinginkan. Zat di bawah ini yang paling mungkin menyebabkan Andi alergi adalah ....
- kitosan
- bakteri
- virus
- tropomiosin