Kantung empedu merupakan organ yang berada di bawah hati. Kantung ini akan menyimpan getah empedu yang dihasilkan oleh hati. Getah empedu berwarna kuning kehijauan karena mengandung pigmen bilirubin. Bilirubin merupakan pigmen yang terbentuk dari pemecahan hemoglobin.

*Melanin adalah pigmen pada kulit manusia. Melanin menyebabkan warna kulit menjadi lebih gelap (cokelat).

*Karoten adalah pigmen berwarna oranye pada buah atau sayuran, misalnya tomat dan wortel.

*Klorofil adalah pigmen berwarna hijau yang ditemukan pada tumbuhan, alga, atau cyanobakteria, dan berperan dalam fotosintesis.