Berdasarkan percobaan yang akan dilakukan diharapkan siswa dapat mengidentifikasi senyawa organik.

Senyawa hidrokarbon merupakan senyawa organik yang mengandung karbon dan hidrogen. Hidrokarbon dibedakan atas hidrokarbon jenuh dan hidrokarbon tak jenuh. Alkana termasuk golongan hidrokarbon jenuh, sedangkan alkena dan alkuna termasuk hidrokarbon tak jenuh.

Senyawa organik adalah senyawa kimia yang molekulnya mengandung karbon. Senyawa organik dibangun terutama oleh karbon dan hidrogen serta dapat mengandung unsur-unsur lain seperti nitrogen, oksigen, fosfor, halogen, dan belerang.

Dari percobaan yang telah dilakukan, peneliti dapat melakukan identifikasi senyawa organik, perubahan warna yang terjadi pada campuran sampel (susu, putih telur, dan madu) dengan FeCI₃ dan asam kromat menunjukkan tes positif untuk adanya gugus karbol.