Bank Soal Biologi SMA Peran Mikroorganisme dalam Bioteknologi

Soal

Pilgan

12/05] Workshop Kombucha brewing > Fermenthings

sumber : https://www.fermenthings.be/

Bakteri yang berperan dalam proses pembentukan nata pada produk bioteknologi konvensional seperti di atas adalah ....

A

Azotobacter sp.

B

Lactobacillus bulgaricus

C

Acetobacter xylinum

D

Saccharomyces cerevisiae

E

Rhizobium pusense

Pembahasan:

Gambar di atas adalah kombucha yang dibuat dengan proses kimiawi bakteri Acetobacter xylinum yang akan menfermentasi larutan teh dan gula sehingga menghasilkan nata di atas permukaannya.

  • Azotobacter sp. adalah bakteri yang berfungsi sebagai penambat nitrogen.
  • Lactobacillus bulgaricus adalah bakteri yang berperan dalam pembentukan asam laktat pada susu.
  • Saccharomyces cerevisiae adalah bakteri yang berperan dalam mengubah gula menjadi alkohol dan karbondioksida pada tapai.
  • Rhizobium pusense adalah bakteri yang berperan dalam fiksasi nitrogen daerah perakaran tanaman kacang-kacangan dan juga menghasilkan IAA.

Jadi bakteri yang berperan dalam proses pembentukan nata pada produk bioteknologi konvensional seperti gambar di atas adalah Acetobacter xylinum.

Video
10 Mei 2022
Yoghurt Lebih Aman di Konsumsi Orang Intoleran Laktosa?
Rangkuman

Siswa

Ingin latihan soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Guru

Ingin akses bank soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Soal Populer Hari Ini

Cek Contoh Kuis Online

Kejar Kuis

Cek Contoh Bank Soal

Kejar Soal