Bioteknologi adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang pemanfaatan agen biologis seperti virus, bakteri, jamur, tumbuhan maupun hewan untuk menghasilkan produk atau jasa.

Bidang ilmu yang menunjang perkembangan bioteknologi adalah

• mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari makhluk hidup berukuran mikron seperti bakteri, jamur, dan virus,
• biologi sel adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari sel,
• biokimia adalah  ilmu yang mempelajari tentang peranan berbagai molekul dalam reaksi kimia dan proses yang berlangsung dalam makhluk hidup, dan
• enzimologi adalah ilmu yang mempelajari tentang enzim.

Jadi yang tidak termasuk ilmu penunjang bioteknologi adalah astronomi. Astronomi merupakan ilmu alam yang meneliti tentang benda langit.