Ikatan hidrogen adalah ikatan antara atom hidrogen (H) dari suatu molekul dengan atom yang memiliki keelektronegatifan besar (F, N, O) yang juga mengikat atom H dari molekul yang lain.

Dari ilustrasi di atas terlihat bahwa interaksi pada ikatan nomor 1, 3, dan 5 terjadi antar atom dalam satu molekul H2O sehingga tidak termasuk ikatan hidrogen. Ikatan 1, 3, dan 5 merupakan ikatan kovalen karena atom H dan O menggunakan pasangan elektron bersama-sama. Sementara ikatan hidrogen terjadi antar molekul yang ditunjukkan oleh nomor 2 dan 4.